ABOUT

     การสกัดกาแฟนั้น สำหรับเราแล้ว เราอยากให้ทุกคนได้รับรู้ว่าแท้จริงแล้ว ตัวตนของเรา ไม่ใช่นักทำกาแฟที่ประสบความสำเร็จ แต่หนึ่งอย่างในวันนี้นั้น เราทำเพราะเรารัก ไม่ได้มีความรู้มากพอที่ จะเรียกตัวเองว่าผู้เชียวชาญ แต่เราทุกคน ทำเพราะเราชอบในการดื่มกาแฟ และการทำกาแฟของเราทุกแก้ว นั้น เราอยากให้ทุกคน บอกสิ่งที่ ต้องการ หรือสิ่งที่ตนเองชอบ ในรูปแบบที่ทุกคน เป็นคนปรุงมันขึ้นมา และเราจะพัฒนาความรู้ของเรา เพื่อทำกาแฟของทุกที่เป็นรูปแบบของใครของมัน เราจะไม่ยึดถือความเป็นตัวเอง เราอยากเป็นคนปรุงให้เท่านั้น ลองเปิดใจทานกาแฟในรูปแบบของตนเอง เรามาหามันให้เจอด้วยกัน 
     เราจะรวมกาแฟจากทั้งโลกหมุนเวียนมา เพื่อให้ได้คาแรคเตอร์ต่างๆ ให้ทุกคนได้ค้นหา "Extraction Yourself" แล้วพบกันที่ร้านนะครับ